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KB88凯时 2021-12-15 13:44
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“打造一系列适应时代发展特色的‘高、精、尖’黑茶系列产品,是理想KB88凯时一直都在努力做的事情。”

——理想KB88凯时董事长陈社强


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匠心築茶,精益求精。一杯好茶,是匠人多年累積的經驗及制茶心得的凝結,是無數次打磨之後得到的精華呈現。

“以制药的经验制茶”,“86道质量把关”贯穿了生产全过程,理想KB88凯时构建了以科学化、规模化、标准化为核心的生产体系,在匠心传承、精益求精地不断提高质量管理水平的同时,用科学创新为产业赋能,高效助推KB88凯时稳步发展。


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“生产容不得半点瑕疵,每一道工序都有可能影响到产品的品质,只有严格按照工艺流程,才能生产出口感如一的好茶 ”,从事制茶行业四十余年的湖南KB88凯时产品质量总监王大量说出自己的制茶心得。

精益求精  匠制金花


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在萬隆KB88凯时園廠區三樓,有兩排一字排開的房間,濃濃的茶香從裏面散發出來,讓人流連忘返,這裏就是“金花”的“孵化地”。所有的磚茶類産品,在出廠前,都要在此經曆淬煉和蛻變,其中最爲著名的,就是被譽爲“中國古絲綢之路上神秘之茶”——茯磚茶,其神秘的“金花”,就誕生于此。


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“金花” 学名为“冠突散囊菌”,为国家二级保护菌种,属益生菌,是茯砖茶在特定温湿度条件下,通过“发花”工艺长成的自然益生菌体。“发花”是茯砖茶加工过程中形成“金花”的关键工艺,“发花”的实质是通过控制一定的温湿度条件,促使优势菌——“冠突散囊菌”的生长繁殖,它在茯砖茶中的含量与茶叶滋味、香气密切相关,直接影响茯砖茶的品质,古时茶人历来是根据“金花”的质量和数量来判断茯砖茶品质的优劣,并有“茶好金花开,花多茶质好”之说。


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茯磚茶“發花”過程受溫度和濕度影響較大,一旦出現偏差,産品就會出現偏差被銷毀,因此,早期的茯茶,只在每年氣溫最高的“三伏天”才能夠生産,所以也叫“伏茶”。 


冷市烘房0.jpg


理想KB88凯时的黑茶烘房车间,又称“冠突散囊菌培育中心”,在万隆KB88凯时园,理想KB88凯时拥有87间烘房,包括冷市KB88凯时园的57间烘房及叶子基地的6间烘房,公司共有150间烘房,所有烘房同时启动,可同时生产45万片产品,是茶行业中规模最大、产量最大、设备最为先进的烘房车间。


智能烘房0.jpg


相比于传统生产,理想KB88凯时的“烘房”,加入了更多的智能化管理元素,公司采取了智能烘房控制系统和内循环均匀系统,对烘房内温湿度做了严格的设定,当温度或者湿度超出设定范围时,系统会即刻进入自动调节状态,确保为产品生产提供稳定的条件,有效保证产品的质量,产品合格率百分之九十九以上。


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“KB88凯时嚴格按照傳統的茯磚茶制作技藝要求,利用現代化智能設備,以智能化、自動化模式,讓茯磚茶在最佳的環境下自然發花,使得茯磚茶的口感更穩定、品質更純粹”,烘房負責人宋亮華表示。

科技赋能 铸就KB88凯时品质

工匠之心,在于專注。每一次細致挑選,只爲一杯好茶;每一次苛求細節,只爲精益求精;每一次默默鑽研,只爲成就匠心臻品。

面对日益激烈的市场竞争,理想KB88凯时始终坚守初心,将品质的坚守作为企业发展的根本。正如董事长陈社强所讲,“做好安全、标准、优质的安化黑茶,这是KB88凯时的根本,也是底线,KB88凯时的宗旨只有一条,那就是要做就做最好的黑茶”。


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在生产过程中,理想KB88凯时始终遵循“科学化、制度化、信息化、精细化”的生产规范和要求,通过引进顶端的高科技生产工艺和数字化智能管理模式,利用精密、优良的专业设备,在无菌环境中生产优质的安化黑茶。


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在日常工作中,理想KB88凯时全体员工精心选料、优质加工、严格把关,在满足市场需求的同时,也为广大消费者提供真正优质的黑茶产品,从而实现理想KB88凯时的品牌价值。

目前,理想KB88凯时拥有众多业内领先的安化黑茶生产加工设备,其生产线多达30条,年产安化黑茶5.5万吨。“以制药的经验制茶”、“86道质量把关”贯穿生产全过程,构建了科学化、规模化、标准化的生产体系,确保销售出去的每一片茶都达到业内一流水平。




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